食品加工車(chē)間設(shè)計(jì)有哪些要求?

年來(lái)，食品安全問(wèn)題層出不窮，食品企業(yè)參照GMP執(zhí)行刻不容緩。對(duì)于過(guò)去低投入、高產(chǎn)出的食品行業(yè)將不會(huì)再重演，現(xiàn)在將會(huì)是高標(biāo)準(zhǔn)的投入，在獲得消費(fèi)者認(rèn)可情況后從而賺取利潤(rùn)。

關(guān)于各地食品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)法規(guī),你了解多少?

衣食住行是生活中每日內(nèi)容，食物排在第二位，突出了食物的重要性，食物對(duì)于我們每個(gè)人而言都非常重要，為了保護(hù)群眾飲食安全，食品經(jīng)營(yíng)許可證要改革了。

如何控制食品加工過(guò)程中的交叉污染?

食品安全一直都是人們所關(guān)注的重中之重，因?yàn)樗P(guān)系著我們的健康問(wèn)題，米粉批發(fā)廠家表示，在食品廠中，需要控制好食品加工過(guò)程中的交叉污染。

關(guān)于食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容,你了解多少?

依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》以及《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》及《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品通則》（GB7718），對(duì)食品標(biāo)簽的管理是食品監(jiān)管工作的一部分。

食品加工需要注意的問(wèn)題有哪些?

在進(jìn)行食品加工時(shí)，對(duì)操作人員有要求，對(duì)工藝制作有要求，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生有要求，對(duì)車(chē)間設(shè)計(jì)有要求等等，那么本文從這幾個(gè)方面進(jìn)行簡(jiǎn)單講述食品加工要求。

無(wú)證生產(chǎn)會(huì)怎么樣?后果很?chē)?yán)重!

近年，食品安全問(wèn)題頻發(fā)，也就引起了的大眾對(duì)食品安全的高度重視。而有些想從事卻沒(méi)有食品生產(chǎn)許可證的人就比較關(guān)心無(wú)證生產(chǎn)會(huì)有什么后果。

關(guān)于質(zhì)量檢驗(yàn),你需要了解哪些信息?

質(zhì)量檢驗(yàn)亦稱“技術(shù)檢驗(yàn)”。采用一定檢驗(yàn)測(cè)試手段和檢查方法測(cè)定產(chǎn)品的質(zhì)量特性，并把測(cè)定結(jié)果同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作比較，從而對(duì)產(chǎn)品或一批產(chǎn)品作出合格或不合格判斷的質(zhì)量管理方法。

GB14880漏掉了維生素B1、維生素B2的使用量單位?

作為云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司，總是會(huì)被問(wèn)及各種各樣的問(wèn)題。就拿近期來(lái)說(shuō)， 一家果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)向我們咨詢：想在其產(chǎn)品中加入營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑維生素B1和維生素B2，但是規(guī)定的使用量沒(méi)有具體單位，這用起來(lái)就…

食品生產(chǎn)許可證代辦公司淺析食品原料判定依據(jù)

作為云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司，經(jīng)常接到廣大客戶咨詢某物質(zhì)是否有可食用的依據(jù)，那么，如何判定它能不能食用？是否可以用作食品原料呢？下文我們就來(lái)詳細(xì)介紹一下。

關(guān)于分裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)識(shí),你知道多少?

很多食品是允許分裝的，譬如大米、雜糧等等。而對(duì)于此類分裝的產(chǎn)品，其生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的標(biāo)識(shí)，一直是一個(gè)比較復(fù)雜的問(wèn)題。